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—— 中国食品杂志社
广西横跨北热带至中亚热带，拥有丰富的天然木本香料植物种子资源，木本香料植物种子具有品种多样性突出、地域特色显著、活性成分价值高的特点，是功能性油脂开发的优质原料。然而，广西木本植物油开发受限于规模化种植滞后、新型提取技术设备投资高（为传统工艺5～8 倍）及产业链协同不足等问题，且现有研究存在种质资源系统评价滞后、活性成分研究碎片化、绿色提取技术产业化不深入等问题。本文通过对桂子籽油、樟树籽油、山苍子籽油、八角籽油、油茶籽油、桂花子籽油等广西特色木本香料植物种子的资源概况（地理分布、产量、含油率）、活性成分及提取工艺（对比传统压榨、溶剂萃取与超临界CO2、亚临界萃取的提油率及优劣）进行总结，构建区域性资源图谱，明确当前挑战与未来方向，为推动广西特色油脂产业创新、助力我国植物油供给安全提供重要参考。
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