领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
2006年，我有幸随中国体育代表团一同出访美国，因为洛杉矶曾两次举办奥运会，拥有丰富的国际赛事承办经验，同时是运动餐饮与运动营养学的发源地之一，因此成为我们行程中的重要一站。那次访问不仅使我深入了解了当地体育产业的组织模式，更让我对运动餐饮和营养学的前沿实践有了直观的认识，为我做好中国奥运军团的营养膳食保障工作，以及后来的北京奥运会期间的餐饮服务工作积累了宝贵的国际经验。
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