
外地人知晓东莞市长安镇,或许因为它是“全国经济百强镇”“东莞经济第一镇”。其实,这个镇除了工业发达,饮食文化也历史悠久、底蕴深厚。其中,有一道传承了800年的美食,里面盛放的不止是鸡鸭鱼肉,更是聚散离合与人间烟火,它就是盆菜。
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