
每当看到板栗,我的思绪就会飘回那段被板栗美食滋养的温暖岁月,忆起那藏在板栗香里的母爱。老家的后山种着几棵高大的板栗树,每到成熟季,圆滚滚的板栗球就挂满了枝头,像一个个小刺猬。我小时候身体比较虚弱,脾胃也不好,母亲听说板栗有滋补肾气、健脾养胃、强筋壮骨的功效,便开始变着法子用板栗给我做各种美食。清晨,母亲早早起床,精心熬制板栗红枣小米粥。
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