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2000年第23卷01期返回列表

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坚持科学管理促进奶牛高产高效

内容: 国家级重点种畜场四川省绵阳市种畜场建于1956年,占地620亩,内设猪、奶牛、禽等分场,固定资产总值2000万元以上,年总产值2600万元,全场职工104人,其中高、中级科技人员20人。场生产的优良种畜、禽远销全国各地,多次被部、省、市部门评为优胜单位。其中奶牛分场占地150亩,现饲养奶牛207头,其中成年奶牛109头,全年生产鲜奶75万kg,头均产奶达7350kg以上。1997年获中国奶协高产、优质、高效奶牛场一等奖。近十多年来,奶牛持续健康发展,每年牛场盈利15-30万元,多次受到各级部门的表彰和好评

阅读量: 96 发表时间: 2012-01-17
抓住机遇,迎接挑战大力加速我省奶业发展的步伐

内容: 一、发展奶业,是强壮一个民族的需要"一杯牛奶强壮一个民族"。这不是过分夸张。是因为牛奶和奶制品营养价值最高,营养成分最全,是人体所需要的最佳优质蛋白质来源,含钙量居众多食品之前列,且钙磷比例适当,还含有几乎所有的已知维生素,也是最易消化吸收的食品(消化率达97-98%)。当前还没有一种食品能够代替,可以说牛奶是一种"接近完善的食品"。今年的人大九届二次会议上,朱镕基总理在政府报告中提出:要逐步改善国民营养水平和健康素质。这个要求把90年代以来一直处于研讨、宣传阶段的营养发展工作

阅读量: 89 发表时间: 2012-01-17
反刍动物蛋白质新体系

内容: 过去反刍动物蛋白质营养研究和应用经历了粗蛋白、可消化粗蛋白(DCP)、瘤胃微生物蛋白(MCP)和非降解蛋白(UDP),最近又发展到小肠吸收蛋白质(ACP)和氨基酸新体系及其计算机估测模型,并可望应用到新版的NRC体系中。现简单介绍一下新体系的主要内容。(1)微生物蛋白的合成可发酵能量是瘤胃微生物蛋白合成的第一限制性因子,并以此建立瘤胃微生物蛋白合成的估测公式。各国的估测公式不尽相同,我国冯仰廉认为每kg可发酵有机物(FOM)合成168gMCP,或每kg可消化有机物(DOM)合成144gMCP,或每奶牛能量

阅读量: 98 发表时间: 2012-01-17
瘤胃发酵与乳成分

内容: 现今,日本的生乳交易中,在原来乳脂率标准的基础上,又增补了无脂固形物率的要求。现今决定生乳的收购价格,乳脂率和无脂固形物率各占一半。从北海道和欧美国家的价格趋向,今后还有提高无脂固形物率比重的可能性,尤其是乳蛋白质。长期以来,改良育种牛群往往注重乳脂率,现在是转向以无脂固形物率为主的时候了。然而,改良育种并非是一朝一夕的事,眼下可做的工作是通过提高饲养管理技术,提高牛乳中的无脂固形物率和乳蛋白质率。这些乳成分的变化与瘤胃发酵密切相关。一、饲料的营养成分与乳成分饲料中的营养成分在奶牛体内经消化、吸收、转换和

阅读量: 87 发表时间: 2012-01-17
奶牛营养代谢病

内容: 奶牛营养代谢病是指营养不平衡、缺乏或不正确的饲养管理所造成的疾病,包括能量代谢病、酸毒症(低纤维病)、钙磷代谢病及饲养管理不当所引起的疾病等四大类,通常是由于母牛在不同生理阶段(泌乳期、干奶期)营养需要、饲料质量、管理实践不断变化而引起的。避免代谢失调,预防和控制流行病是兽医进行牛群保健的主要内容,当代谢病增加时,条件性传染病也增加。代谢病降低抵抗力和免疫功能,造成繁殖、泌乳及劳动力极大损失,在一些牛群,可占年死亡率中的20-25%。现分别阐述各类代谢病的诊断、症状、病因及对策。Ⅰ能量代谢病A.肥胖综合症

阅读量: 90 发表时间: 2012-01-17
奶牛围产期饲养管理

内容: 奶牛围产期管理是奶牛场生产管理的重要组成部分。围产期管理跟不上,常导致产科病等其它疾病的增多和母牛难孕,其次,严重影响下一胎次的产量及终身产量。一、干奶牛集中饲养,干奶期跟踪乳房变化妊娠后期的饲养管理是母牛安度分娩期的基础,没有健康的体质,安度就是一句空话。瞎奶头最易发生在干奶期。为此,固定由兽医来干奶则显得相当重要,封奶之前,兽医结合二份资料,一是每月一次的上海奶牛育种中心 DHI资料中的体细胞数,二是本场每月两次的隐性乳腺炎测定。一方面,对于体细胞数在50万以上及隐性乳腺炎在++以上的乳区,封奶之前用

阅读量: 101 发表时间: 2012-01-17
谈养好围产期奶牛的重要性

内容: 奶牛的围产期是至关重要的一个生理阶段。它不仅承受了整个分娩过程所引起的应激,而且机体本身会出现一系列的生理变化。它饲养的好与差,不仅影响当胎次的产奶量及繁殖,严重的会影响奶牛一身的使用效益。本文拟对围产期的饲养谈几点看法。一、进入围产期后牛只体况及其饲养要点1.在进入围产期前牛只已经过45天左右的休奶调整,干奶牛应有良好的体况。这时牛应贮备足够的能量来迎接产犊期的到来,且四肢良好,精神饱满;但不宜过肥。一般应掌握在7.5左右的膘势。如果牛只进入围产期而不注意它的体况,往往会造成下列问题出现。1.1 牛只过

阅读量: 89 发表时间: 2012-01-17
饲喂“料脚”和散放培育育成牛试验

内容: 过去我场育成牛培育均采用拴系舍饲的方法,为充分利用泌乳牛吃剩的饲料即"料脚",降低培育成本,通过增加运动促进发育牛的生长发育和增强抗病力,提高培育质量,我场决定对部分后备牛进行饲喂"料脚"并实行散放管理的试验,与传统的拴系舍饲法进行比较,以探索一条培育育成牛的新途径。现将试验小结如下:一、试验材料和方法从我场第8、9号棚中的6-12月龄育成牛40头(母亲305天产奶量≤7000kg)随机分成试验组和对照组各20头,测量体尺并换算成体重。试验时间(1999年2月8日-6月7日)共4个月,每两月测一次体尺。试

阅读量: 98 发表时间: 2012-01-17
试论啤酒糟微贮在奶牛业的应用

内容: 啤酒糟因其独特的催奶功效,在奶牛生产中受到青睐。为使奶牛生产常年均衡利用啤酒糟饲料,作者进行了啤酒糟的微贮试验,并取得成功。实践证明:啤酒糟微贮技术能给奶牛生产带来较大的社会效益和经济效益,应用前景非常广阔。我们结合自己的试验结果和饲养实践对啤酒糟微贮技术作一概述。1 啤酒糟的营养价值及催奶效果啤酒糟是以大麦为主要原料,经发酵提取其部分可溶性碳水化合物酿造啤酒后的工业副产品,具有较高的营养价值。据《中国饲料成分及营养价值表》(1996年修订版)的数据,含水量12%的干啤酒糟中粗蛋白质为24.3%、粗脂肪5

阅读量: 84 发表时间: 2012-01-17
牛蒡根下脚料饲喂泌乳牛的试验效果

内容: 牛蒡(Arctium lappa,菊科)是近几年发展起来的蔬菜新品种,是我国出口创汇的主要蔬菜之一,目前在我市已得到大面积的推广栽培。牛蒡根鲜嫩多汁,风味独特,不但是味美可口的蔬菜佳品,而且含有多种酚类、牛蒡酸和丰富的维生素,具有祛风热、消肿毒、治风寒、健胃助消

阅读量: 95 发表时间: 2012-01-17

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