2020版《中国学术期刊影响因子年报》发布：《食品科学》影响力指数本学科排名蝉联第一
今年《食品科学》的影响力指数及各项影响因子在全国“食品科学技术”51种期刊中排名依旧蝉联第一。
2020-10-28
中国食品/食品界
中国食品/食品界
2020版《中国学术期刊影响因子年报》发布：《食品科学》影响力指数本学科排名蝉联第一
今年《食品科学》的影响力指数及各项影响因子在全国“食品科学技术”51种期刊中排名依旧蝉联第一。
2020-10-28
2020动物源食品科学与人类健康国际研讨会在西宁顺利召开
“2020动物源食品科学与人类健康国际研讨会”于 2020年10月22-23日在西宁新华联索菲特大酒店顺利召开。
2020-10-23
《食品科学》编委会
《食品科学》第九届编委会顾问、编委简介编委会顾问（29人）：按姓氏拼音排序Fereidoon Shahidi：男，加拿大纽芬兰纪念大学生物化学系教授，国际食品科学院院士，国际食品科学技术联盟（IUFoST）科学委员会成员，国际保健食品和功能食品协会（ISNFF）主要创始人，《Journal of Food Bioactives》杂志总编，研究方向：脂质、蛋白质、多酚、天然抗氧化剂和氧化控制。Geo
2020-03-05
The 2nd Editorial Board Members
Editor-in-Chief Rui-Hai Liu, Cornell University, USAScientific Editor Louise Wicker, University of Georgia, USAShi-Ming Li, Rutgers University, The St...
2020-02-28
2020年《食品科学》继续被EI收录！
2020年的第一个喜讯来了！国际著名数据库《工程索引》(EI Compendex)发布最新收录期刊目录，《食品科学》连续第5年被EI收录。
2020-01-10
《食品科学》连续17年被评为“百种中国杰出学术期刊”
2019年中国科技论文统计结果发布会同时还公布了“2018年百种中国杰出学术期刊”。在参评的2049种中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）中，《食品科学》连续17年被评为“百种中国杰出学术期刊”，《食品科学》依然是食品类科技期刊惟一一本获此殊荣的期刊。
2019-11-19
