九五烩珍馐 匠心传经典——老字号丰泽园庆祝95华诞

9月17日，中国全聚德集团所属中华老字号、北京市级非物质文化遗产——丰泽园迎来95周年华诞。丰泽园饭店珠市口店张灯结彩，宾客云集，“九五烩珍馐 匠心传经典”品牌庆活动在此开启。活动现场举行了敬匾仪式、传承仪式、美食周启动仪式、参观文化环廊等活动，以此展现鲁菜文化的深厚底蕴与勃勃生机。百年匠心  致敬金匾上午10时18分，丰泽园饭店党支部副书记、副总经理李晓岱带领全体员工举行了隆重的敬匾仪

2025-09-17

九五烩珍馐 匠心传经典——老字号丰泽园庆祝95华诞

9月17日，中国全聚德集团所属中华老字号、北京市级非物质文化遗产——丰泽园迎来95周年华诞。丰泽园饭店珠市口店张灯结彩，宾客云集，“九五烩珍馐 匠心传经典”品牌庆活动在此开启。活动现场举行了敬匾仪式、传承仪式、美食周启动仪式、参观文化环廊等活动，以此展现鲁菜文化的深厚底蕴与勃勃生机。百年匠心  致敬金匾上午10时18分，丰泽园饭店党支部副书记、副总经理李晓岱带领全体员工举行了隆重的敬匾仪

2025-09-17

十月江城美酒之约——第二十三届中国国际酒业博览会新闻发布会在北京圆满举行

9月15日，第二十三届中国国际酒业博览会新闻发布会在北京圆满举行。中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长何勇、副秘书长刘振国等领导出席本次发布会。会上，刘振国副秘书长首先介绍了本届酒博会的筹备情况、展会亮点并对相关活动进行简要推介。他表示，酒博会作为全球酒业最具影响力与综合性的国际盛会之一，始终秉持“世界名酒·共享荣耀”的核心主题。今年在此基础上，全新融入“品世界 链未来”系列深度互动环节，旨在全面推动

2025-09-16

健康中国 食养天下 ——2025 中国（济南）功能性食品博览会在济圆满落幕

9月12日至14日，为期三天的“2025 中国（济南）功能性食品发展大会暨产业链博览会”在山东鹊华国际会展中心盛大举办。本届展会以“健康中国 食养天下”为核心主题，汇聚200余家国内外功能性食品企业，集中展示了行业最新成果与创新趋势，为推动功能性食品产业升级搭建了高效的交流合作平台。 作为国内功能性食品领域的专业展会，本届博览会精心设置了七大特色展区，涵盖功能性食品、食药同源产品、特殊特膳食品及“

2025-09-16

山西省外卖食品安全整治工作现场会在太原召开

2025年8月22日，山西省外卖食品安全整治工作会议在太原市召开。山西省市场监管局二级巡视员杨丽峰和相关处室及11个地市市场监管局分管领导、餐饮监管科负责人，第三方交易平台、运营商、骑手公司及外卖商家代表等共130余人参加会议。太原市市场监管局副局长闫滨出席并发言，太原市市场局餐饮处赵波处长对今年以来山西全省外卖整治进展情况进行了通报，并现场播放了相关视频。山西省烹饪餐饮饭店行业协会副秘书长刘丽滇

2025-08-29

百年仿膳启新程：非遗魅力绽放 跨界盛宴贺华诞

2025年8月28日，中国全聚德集团所属品牌仿膳迎来百年华诞。作为国家级非物质文化遗产传承载体，仿膳通过一系列活动展现其独特魅力。敬匾仪式彰显文化内涵，传承仪式让“仿膳（清廷御膳）制作技艺”得以有序传承。作为跨越世纪的“味觉使者”，仿膳还以一席溯源满汉全席的寿宴、一部回溯非遗之路的宣传片、一款跨界联名的养生酒，奏响传统饮食文化活化传承的新乐章，让国家级非遗在时代浪潮中焕发蓬勃生机。致敬品牌：敬匾仪

2025-08-29