河南工业大学布冠好教授等：大豆主要致敏蛋白及其检测技术研究进展
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2023-11-20
中国食品/食品界
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河南工业大学布冠好教授等：大豆主要致敏蛋白及其检测技术研究进展
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2023-11-20
基于网络药理学的达乌里芯芭抗糖尿病活性成分筛选及作用机制研究
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2023-11-16
川芎嗪、芍药苷合用通过miR-126/VEGF/VEGFR2信号通路抑制动脉粥样硬化血管新生
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2023-11-16
陕西科技大学姚晓琳教授等：基于Pickering乳液稳定机理的水包水乳液研究进展
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2023-11-16
FSHW | 天然多糖降血糖活性机制及构效关系研究进展
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2023-11-16
《食品科学》：华中农业大学熊善柏教授等：鱼汤风味的形成与调控研究进展
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2023-11-13
