食品界

麦当劳明年全球逐步停用抗生素鸡中国不在列！

原标题：麦当劳明年全球逐步停用抗生素鸡中国不在列！美国快餐连锁巨头麦当劳公司23日宣布，要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人类抗生素，以防止出现更多的超级细菌。然而停用的第一批名单中，中国并未出现。中国不在首批停用抗生素鸡名单内麦当劳在声明中要求肉鸡供应商逐步停用世界卫生组织认定...

2017-08-25

国家卫计委发学生餐营养指南 6至17岁学生这样吃没错！

原标题：国家卫计委发学生餐营养指南 6至17岁学生这样吃没错！日前，国家卫生计生委发布《学生餐营养指南》(标准编号：WS/T554-2017)，自2018年2月1日起施行。该项标准由重庆医科大学联合其他7个单位起草，规定了6岁至17岁中小学生全天即一日三餐能量和营养素供给量、食物的种类和数量以及配...

2017-08-25

两岸专家呼吁拒食“海洋鸳鸯”

原标题：两岸专家呼吁拒食“海洋鸳鸯” 28日，中国传统的“七夕”情人节。这是一个象征爱情的节日，但对于海峡两岸湿地保护、生物保护的专家们而言，每年的这个节日却不仅仅是谈情说爱那么简单，因为这一天也是“海峡两岸鲎保育日”。中国鲎——已在地球上生活、繁育了四亿五千万年的物种，如今处于濒临灭绝境地。今...

2017-08-25

合理搭配食材方便面也能健康吃

原标题：方便面也能健康吃不知从什么时候开始，方便面成了“垃圾食品”，这让那些特爱吃方便面的人望而却步，想吃但不敢吃。其实，方便面并非一无是处，它的主要原料是精白面粉加上油脂，营养价值介于炸油饼和油炒面(不加糖)之间。我们大可不必把方便面过度妖魔化，只要合理搭配食材，方便面一样可以健康吃。如果有条件，...

2017-08-10

夏季营养第一瓜！你吃对了吗？

原标题：夏季营养第一瓜！你吃对了吗？受访专家：陈延丽，海军总医院营养科副主任。消暑第一瓜——冬瓜冬瓜虽然姓冬，却是夏季里难得的美食，有祛暑、祛痰、利尿之效，绝对是消暑第一瓜。夏季天热，大便燥结，还有口臭，吃降火药劲太大，这时冬瓜就派上大用场了。冬瓜性寒，肉厚多汁，有清热解毒之效。陈延丽说，冬瓜脂肪含...

2017-08-10

想吃巧克力又怕发胖？新奇水果让你美味健康两不误

原标题：想吃巧克力又怕发胖？新奇水果让你美味健康两不误【环球网综合报道】爱吃巧克力，却时刻担心卡路里太高？法国时尚杂志《费加罗》为广大巧克力爱好者介绍了一种味道近似巧克力的神奇水果——黑人心果。黑人心果原产拉丁美洲，含有多种对人体有益的营养物质，饱和脂肪含量低，每100克仅有45卡路里，热量远低于巧...

2017-08-10

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