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浙大沈立荣教授和福州大学杨宇峰教授最新成果:首例卵巢储备功能减退的妇女服用蜂王浆主蛋白自然怀孕和成功生育的论文在《Medicine》发表

2026-06-23

FSHW | 岗松代茶饮用于类风湿性关节炎:结合网络药理学、分子对接和实验验证探究其作用机制

2026-06-22

APPS | 蛋黄与牛奶共同发酵:蛋黄液调控酸奶凝胶网络的新发现

2026-06-22

APPS | 荔枝的营养图谱、抗氧化活性及其对人体血糖波动和血浆蛋白组的影响

2026-06-18

FSHW | 通过生化和肠道微生物群相互作用试验从七星鲈鱼中提取抗氧化肽,保护黑腹果蝇免受氧化应激损伤

2026-06-17

APPS | Beyond Bitterness:把“苦味”变成“价值”——类柠檬苦素去苦、生物利用度、代谢调控与“苦味信号”的潜在生物学意义

2026-06-17

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2026-07-09

《肉类研究》:内蒙古农业大学郭军教授等:内蒙古部分名优绵羊和山羊肉色度值及模式特征

2026-07-09

《中国酿造》:四川大学许正宏教授等:基于贝叶斯优化的植物乳植杆菌JD2高密度发酵工艺开发

2026-07-09

《中国酿造》:新疆理工学院张剑林讲师等:不同方法提取黑木耳多糖对米粉糊化和消化特性影响

2026-07-09

专家解读:齐白石名画《清白传家图》中的视觉美学、人格伦理与饮食启示

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