FSHW | 基于AEP@UCNPs和oxTMB体系下IFE荧光传感器结合HRP酶抑制机制测定稻谷中Cd2+
2025-08-26
中国食品/食品界
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2025-08-26
FSHW | 刺参衍生寡肽对高果糖诱导的小鼠高尿酸血症中肠道菌群和血清代谢组的调节作用研究
2025-08-25
APPS | 孙宝国院士团队：白酒风味化学及健康影响的研究进展
2025-08-25
J. Future Foods | 从酿酒酵母Y70中提取的水解物的营养特性、肽组谱和抗氧化活性作为潜在的替代成分
2025-08-23
FSHW | 麦角硫因对黑腹果蝇的保护作用：改善肠道屏障和激活肠道自噬
2025-08-23
J. Future Foods | 通过智能手机图像捕获和ImageJ分析的高效薄层色谱法定量谷物中的常见真菌毒素
2025-08-22
