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2026-06-29

J. Future Foods | 欧姆加热对绿咖啡豆发酵的影响:物理化学和感官特性

2026-06-26

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2026-06-26

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2026-06-25

FSHW | 西兰花抗血栓新机制:莱菔硫烷通过CD36降低高脂血症血小板高反应性

2026-06-25

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2026-06-23

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2026-07-09

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2026-07-09

《食品科学》:浙江中医药大学沈晓霞教授等:尿石素A通过调节肠道菌群-胆汁酸-FXR轴改善肝纤维化的作用机制

2026-07-09

《食品界》:基于课程思政的高职烹饪教学改革与实践

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