J. Future Foods | 天然多糖的生物活性研究进展
天然多糖的生物活性研究进展
2023-05-22
中国食品/食品界
中国食品/食品界
J. Future Foods | 天然多糖的生物活性研究进展
天然多糖的生物活性研究进展
2023-05-22
FSHW | 地塞米松增强胰岛素诱导的 Srebp-1c 在原代大鼠肝细胞中的转录表达
地塞米松增强胰岛素诱导的 Srebp-1c 在原代大鼠肝细胞中的转录表达
2023-05-22
《食品科学》：中国检验检疫科学研究院陈颖研究员等：不同哺乳动物乳的营养成分及生物活性研究进展
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2023-05-22
《食品科学》：福州大学汪少芸教授等：基于人体必需金属盐替代的低钠盐肌原纤维蛋白凝胶特性和作用机理
福州大学汪少芸教授等：基于人体必需金属盐替代的低钠盐肌原纤维蛋白凝胶特性和作用机理
2023-05-22
《食品科学》：江苏大学包玉龙教授等：生鲜肉持水性机理研究进展
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2023-05-22
《食品科学》：南昌大学殷军艺研究员等：4 种杂豆淀粉结构特征和理化特性比较
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2023-05-22
