食品界

雷琳副教授—乳酸菌发酵提升富硒脱脂米糠抗氧化活性的研究

生态保护与食品可持续发展国际研讨会：雷琳副教授—乳酸菌发酵提升富硒脱脂米糠抗氧化活性的研究

2023-05-05

陈历水教授—未来食品—营养与美味的双重加持

生态保护与食品可持续发展国际研讨会：陈历水教授—未来食品—营养与美味的双重加持

2023-05-05

魏兆军教授—枸杞在食品加工业中的利用和前景

生态保护与食品可持续发展国际研讨会：魏兆军教授—枸杞在食品加工业中的利用和前景

2023-05-05

生态保护与食品可持续发展国际研讨会：孔祥辉研究员—黑木耳多糖对环磷酰胺免疫抑制小鼠的免疫刺激活性和对

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

王颉教授—不同酿酒酵母处理对小味儿多干红葡萄酒香气成分和微生物群落变化的影响

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

吴建平教授—动物蛋白是比植物蛋白更好的活性肽源？

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25