FSAP | 福州大学汪少芸教授：鲣鱼水解物与还原糖美拉德反应改善非Na＋咸味
2025-01-06
FSHW | 布拉氏酵母发酵怀山药的代谢分析及发酵醇提物的体外生物活性探究
FSHW | 柴胡皂苷D通过肠道微生物群-胆汁酸代谢途径改善非酒精性脂肪肝
2025-01-04
FSAP | 江苏大学高瑞昌教授、石彤博士等：复热方式对鲟鱼油对鱼糜复合凝胶质量的影响
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2025-01-03
FSHW | 填充后的后生元辅助干预通过恢复口腔微生物群能够改善龋齿预后
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2025-05-08
市场监管总局指导食品行业发出公开倡议
六部门在全国部署开展食品添加剂滥用问题综合治理
7部门印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》
中国食品/食品界
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