中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道

Food Chemistry | 将代谢组学应用于植物性食品的原产地溯源、栽培品种鉴定和加工:可行性和未来展望

2025-03-10

J. Future Foods | 不同种类人参对人体免疫代谢的影响

2025-03-07

FSHW | 肠道微生物组组成对个体小鼠抗胆固醇治疗效果差异的影

2025-03-06

研究进展 | 熊果酸的健康功效分析

2025-03-06

FSHW | 南瓜多糖的表征及基于尿液代谢组学分析揭示的对2型糖尿病大鼠的抗糖尿病作用

2025-03-05

研究进展 | 美拉德反应在食品工业中的应用

2025-03-05

1 ... 18 19 20 21 22 23 24 ... 613

最新动态

2025-09-16

健康中国 食养天下 ——2025 中国(济南)功能性食品博览会在济圆满落幕

2025-09-16

健康中国 食养天下 ——2025 中国(济南)功能性食品博览会在济圆满落幕

2025-09-15

《乳业科学与技术》:西北农林科技大学葛武鹏教授等:贯筋藤凝乳酶绵羊乳饼工艺优化与品质分析

2025-09-15

《肉类研究》:闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心邓凯波副教授等:真空低温慢煮对猪肉肠品质特性的影响

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们