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研究进展 | AKK菌与健康的关系探究

2026-02-27

FSHW | 用于评估食品中镉生物利用度的创新3D微流体肠道类器官模型:对增强暴露风险评估的影响

2026-02-25

FSHW | 齐墩果酮酸通过SIRT6依赖的STAT3失活抑制胶质瘤细胞的生长和迁移

2026-02-24

FSHW | 桑色素与雷公藤红素联合诱导细胞凋亡发挥抗肺癌功效

2026-02-13

J. Future Foods | 通过富氢水与等离子体活化水退火处理探究藜麦淀粉的多尺度结构、理化特性及体外消化率的变化

2026-02-13

FSHW | 普洱茶中的天然成分有望成为新冠病毒的有效抑制剂

2026-02-11

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2026-07-04

《食品界》:产教融合背景下中职学校烹饪专业“金基地”建设的研究

2026-07-03

《食品界》:用心做好每一锅肉——访北京大东老曹食品有限公司曹海兵总经理

2026-07-03

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2026-07-03

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