中国农业科学院作科所专家建议加强杂粮作物研究 满足多元化食物需求
中国农业科学院作物科学研究所周美亮研究员团队与英国南安普顿大学杂粮作物中心Mark A. Chapman教授应邀在《新植物学家（New Phytologist）》上发表了综述性研究文章。
2022-04-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
中国农业科学院作科所专家建议加强杂粮作物研究 满足多元化食物需求
中国农业科学院作物科学研究所周美亮研究员团队与英国南安普顿大学杂粮作物中心Mark A. Chapman教授应邀在《新植物学家（New Phytologist）》上发表了综述性研究文章。
2022-04-08
华中农业大学食物经济与管理团队在选择实验编码方法及在食物经济应用研究中取得进展
离散选择实验分析方法的广泛应用已经迅速扩展到食物经济、环境经济、交通和城市规划以及健康等诸多领域。
2022-04-08
华南农业大学食品学院徐振林教授在ACS Sensors发表封面文章
国际知名期刊ACS Sensors（2021IF=7.711）以Supplementary Cover形式在线发表了题为“Rapid and Wash-Free Time-Gated FRET Histamine Assays Using Antibodies and Aptamers”的文章。
2022-04-08
安徽大学生命科学学院在真菌漆酶生理功能研究方面取得重要进展
在自然界中，真菌通过上调表达漆酶参与菌间互作普遍存在，然而在该过程中漆酶的生理功能及其表达的调控机制尚不清楚。
2022-04-06
浙江大学农学院殷学仁教授团队在猕猴桃果实色泽调控方面取得新进展
果实色泽是重要的果实品质之一，猕猴桃自然资源丰富，果实色泽多样化，红肉/红心猕猴桃主要是由花青苷积累导致的。
2022-04-06
华南农业大学食品学院博士生钟鹏在食品领域国际期刊发表综述论文
食品真实性是目前全球日益关注的问题，如生物身份、地理来源、农业生产方法、产品加工方式等。
2022-04-06
