《肉类研究》：四川肉羊产业加工现状和发展趋势
《肉类研究》：四川肉羊产业加工现状和发展趋势
2023-03-27
中国食品/食品界
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《肉类研究》：四川肉羊产业加工现状和发展趋势
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2023-03-27
JFF：包头医学院李旻辉教授等：凉茶作为一种功能食品的评论：活性成分和工业地位
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2023-03-27
东北农业大学孟祥晨教授等：乳酸菌发酵剂对杂粮面团及馒头品质的影响
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2023-03-27
东北农业大学刘骞教授等：海藻膳食纤维对低脂低盐鸡肉法兰克福香肠品质的影响
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2023-03-27
未来的食物、饮食因素和健康
饮食、基因和药物干预都已被证明可以调节衰老，从而为对抗衰老机制以预防疾病提供了一系列潜在策略。
2023-03-23
牛奶蛋白浓缩物和低钙牛奶蛋白浓缩液作为天然乳化剂用于清洁标签高蛋白冰淇淋生产
冰淇淋是最受欢迎的冷冻甜点之一.
2023-03-23
