江南大学饶志明教授团队发表通过理性代谢工程改造谷氨酸棒杆菌结合两阶段pH调控策略高效合成L-谷氨酰胺
江南大学生物工程学院饶志明教授团队在L-谷氨酰胺的高效制备方面取得重要进展。
2021-09-15
中国食品/食品界
中国食品/食品界
江南大学饶志明教授团队发表通过理性代谢工程改造谷氨酸棒杆菌结合两阶段pH调控策略高效合成L-谷氨酰胺
江南大学生物工程学院饶志明教授团队在L-谷氨酰胺的高效制备方面取得重要进展。
2021-09-15
江南大学饶志明教授团队发表枯草芽孢杆菌代谢工程通过缓解溶解氧限制提高核黄素产量的研究成果
江南大学生物工程学院饶志明教授团队在高效合成核黄素方面取得重要进展。
2021-09-15
中国农业科学院农产品加工研究所农产品生物毒素与过敏原防控创新团队揭示了异硫氰酸酯抑制真菌生长产毒机理
中国农业科学院农产品加工研究所农产品生物毒素与过敏原防控创新团队揭示了异硫氰酸酯抑制真菌生长产毒机理以及玉米加工亚硫酸脱毒机制。
2021-09-15
华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室李志敏教授课题组在酶工程方向取得新进展
近日，华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室李志敏教授课题组在酶工程方向取得新进展。
2021-09-14
江南大学食品学院孙嘉教授团队在EMBO Molecular Medicine上发表研究论文
近日，江南大学食品学院孙嘉教授团队在肠道菌群-抗菌肽CRAMP轴治疗乳糜泻方面取得重要进展。
2021-09-14
湖南省农业科学院茶叶所陈年六堡茶健康功效研究取得新进展
湖南省茶叶研究所茶叶品质化学与营养健康团队成员吴文亮博士后在陈年六堡茶健康功效研究中取得了新进展。
2021-08-20
