【食品专业面对面】新疆农业大学食品科学与药学学院介绍
《食品科学》特开设“食品专业面对面”专栏，为大家详细介绍国内各个高校的食品专业、优秀科研团队及其发展前景，今天介绍的是新疆农业大学食品科学与药学学院。
2021-10-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
【食品专业面对面】新疆农业大学食品科学与药学学院介绍
《食品科学》特开设“食品专业面对面”专栏，为大家详细介绍国内各个高校的食品专业、优秀科研团队及其发展前景，今天介绍的是新疆农业大学食品科学与药学学院。
2021-10-26
嵌合体双链RNA——用以精准防控食品有害生物的新型核酸药剂
J. Agric. Food Chem.在线发表了题为《Chimeric Double-Stranded RNAs Could Act as Tailor-Made Pesticides for Controlling Storage Insects》的研究论文。
2021-10-25
会议报告-徐宝才教授-肉品微生物控制及利用
2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-徐宝才教授-肉品微生物控制及利用
2021-10-25
会议报告-余群力教授-肉类智能包装材料的研发及应用
2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-余群力教授-肉类智能包装材料的研发及应用
2021-10-25
新乡学院于涛副教授课题组在细菌LuxS/AI-2群体感应系统对消毒剂的响应机制方面取得新进展
近日，新乡学院生命科学与基础医学学院于涛副教授课题组在细菌LuxS/AI-2群体感应系统对消毒剂的响应机制方面取得新进展，相关成果“The effect of sublethal concentrations of benzalkonium chloride on the LuxS/AI-2 quo...
2021-10-21
西北农林科技大学兽医公共卫生与畜禽产品安全团队在《Food Microbiology》上发表重要研究
近日，西北农林科技大学“兽医公共卫生与畜禽产品安全”团队在国际著名期刊Food Microbiology上在线发表了题为“Tracing Clostridium perfringens strains from beef processing of slaughter house by pulsed...
2021-10-21
