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FSHW | 4 种不同提取方法对山药皮多糖理化性质和生物活性的影响

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2022-12-09

腌制风干过程中卵形鲳鲹鱼肉性质、蛋白质氧化及游离氨基酸的变化

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2022-12-09

张改平院士等:高灵敏度磁荧光免疫层析试纸模式构建及在呕吐毒素检测中的应用

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2022-12-09

中国农科院王强团队:首次系统综述了食品中反式脂肪酸的最新研究进展

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2022-12-09

FSHW | 富含海带降血压肽豆腐的质构特性

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2022-12-07

FSHW | 通过HS-SPME结合GC-O-MS对不同等级芝麻香型白酒的研究

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2022-12-07

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2026-05-04

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