中国农业科学院茶叶研究所发表“茶饮料研发最新进展”重要综述
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用团队在国际食品领域TOP期刊Trends in Food Science & Technology（IF=12.563）上发表综述文章。
2021-11-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
中国农业科学院茶叶研究所发表“茶饮料研发最新进展”重要综述
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶深加工与多元化利用团队在国际食品领域TOP期刊Trends in Food Science & Technology（IF=12.563）上发表综述文章。
2021-11-08
河南牧业经济学院食品与生物工程学院食品安全快速检测团队在ACS OMEGA期刊发表封面文章
食品与生物工程学院食品安全快速检测团队在食源性致病菌的快速检测方法方面取得了新的进展。
2021-11-08
江苏大学食品与生物工程学院高瑞昌教授团队在国际食品领域顶级期刊发表最新研究进展
江苏大学食品与生物工程学院高瑞昌教授水产科学与健康创新团队在国际食品领域TOP期刊在线发表综述。
2021-11-08
江南大学余晓斌教授团队在连续可控制备目标聚合度壳寡糖方面取得重要进展
江南大学生物工程学院余晓斌教授团队在连续可控制备目标聚合度壳寡糖方面取得重要进展。
2021-11-08
会议报告-刘会平教授-减压技术腌制再制蛋的研究与智能设备的应用
会议报告-刘会平教授-减压技术腌制再制蛋的研究与智能设备的应用
2021-11-02
王海滨教授-减盐火锅底料对毛肚食用品质及钠钾含量的影响
会议报告-王海滨教授-减盐火锅底料对毛肚食用品质及钠钾含量的影响
2021-11-02
