我科学家创出水稻基因组定点编辑新办法
据中国农科院最新消息，该院植物保护研究所作物有害生物功能基因组研究创新团队，首次将ScCas9蛋白应用于水稻细胞基因位点识别和定点编辑，证实在水稻中有较高的编辑效率，可识别PAM序列NNG基因位点，扩宽了植物基因编辑应用范围。相关研究成果在线发表于《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》。
2020-01-14
中国食品/食品界
中国食品/食品界
我科学家创出水稻基因组定点编辑新办法
据中国农科院最新消息，该院植物保护研究所作物有害生物功能基因组研究创新团队，首次将ScCas9蛋白应用于水稻细胞基因位点识别和定点编辑，证实在水稻中有较高的编辑效率，可识别PAM序列NNG基因位点，扩宽了植物基因编辑应用范围。相关研究成果在线发表于《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》。
2020-01-14
你买的“粗粮食品”多是精加工
购买预包装食品时，不妨多留意一下食品配料表，若排在第一位的是全麦粉、燕麦粉等，证明其含全谷成分较多。另外，其口感在蓬松、细腻度上也略差些。
2020-01-14
高血压患者不能“重口味”
对于高血压患者来说，保持清淡饮食非常重要。我国专家推荐的居民食盐摄入量为日均不超过5克。那么，怎样才能养成低盐饮食习惯呢？
2020-01-14
冬季饮食切不可“贪热”
近日较强冷空气来袭，天寒地冻。许多人偏爱吃火锅、红薯等抵御严寒。专家提示，长期的过热饮食习惯可能造成口腔和消化道损伤，提升罹患口腔癌、食管癌的风险。
2020-01-14
口服铁剂，多喝橙汁
铁是人体必需的微量元素之一，其作用重大，主要参与血红蛋白和肌红蛋白的合成，保证氧气的输送和营养成分的储存。
2020-01-14
打着科学旗号却配方单一 想健康减肥，代餐可能帮倒忙
近期，中国青年报对国内的代餐市场及消费群体进行了调查，发现近年来线上营销、明星代言、IP打造等营销模式让代餐火起来，而“以瘦为美”的社会情绪无疑又为代餐的燎原之势添了一把火，很多年轻人被潮流裹挟着吃代餐产品。
2020-01-14
