食品界

杜绝山寨食品下乡监管要“上线”

要从根本上杜绝农村市场的山寨食品，最为关键的是监管部门要发力，监管力量要“上线”，建立起常态化的监督检查机制，下决心敢于治理，绝不能让农村市场沦为山寨食品泛滥的法外之地。

2017-05-24

对“五毛零食”要从头抓到尾

近年来，各地食药监部门将校园周边“五毛零食”作为监管的重中之重，多次开展专项整顿，收到一定成效。但时至今日，“五毛零食”仍然像赶不尽杀不绝的“小强”，盘踞在学校周边，蚕食着孩子们的健康和家长们的钱包。

2017-05-23

路边的蘑菇你不要采

据了解，广东地区的毒蘑菇超过100种，但至今还没有快速可靠的方法可鉴别蘑菇毒性，一不小心吃错就会中毒。近年来致中毒人数最多的有两种：白毒伞和铅绿褶菇。其中白毒伞毒性最强，只要食用约50克即可致命。

2017-05-23

家有考生，能不能“吃”出好成绩

考试时的正常发挥或超常发挥取决于日常知识的积累、心理状态的稳定，以及良好的膳食营养，而我们大多数家长在考前能做的，就是帮助孩子合理膳食，让他能够健康地经过人生旅途中必不可少的这一站。

2017-05-23

分装大米竟用赤脚踩？

中山市食药监局相关负责人表示，工人此举违反了《食品安全法》有关规定，该公司相关负责人承认存在管理疏忽，已立即加以改正。

2017-05-19

长者食堂别总盯着低价

广州从2012年起开始推行长者食堂，至今年4月底，广州全市已有104个街（镇）、754个社区开展了助餐配餐服务，建成了285个长者配餐助餐点。

2017-05-19