食品界

食安监管创新：从"人海战术"向"智慧监管"转型

多地在基层实践中勇于创新，探索出不少符合我国食品安全监管的新机制、新方法，有效地遏制了食品违法犯罪态势，取得了宝贵经验。

2017-04-06

“山寨”食品屡打不绝 “洋食品”安全事件增多

随着进口食品、网络食品迅速增加和新配方新工艺不断升级，现阶段食品非法添加等风险明显增多，防控难度较大，制假售假屡打不绝。

2017-04-06

加强农药监管保障农产品质量安全——新修订的《农药管理条例》三亮点

国务院总理李克强日前签署国务院令，公布新修订的《农药管理条例》，条例自2017年6月1日起施行。

2017-04-05

别让劣质零食损害农村孩子健康

中国人民大学调研团队发现孩子们常吃的零食多产自村镇的小作坊，且山寨和过期产品居多，劣质冰糕和饮料类食品基本由食用香精、甜味剂、酸味剂、色素等食品添加剂调制，一些小零食中钠含量和细菌量超标。

2017-04-05

食药监总局副局长孙咸泽：六成食品药品大要案来源于投诉举报线索

2016年食药监总局交办督办的稽查大案要案中，有六成来源于投诉举报线索，投诉举报已经成为食品药品监管部门发现和打击重大违法犯罪行为的主要案源渠道。

2017-04-05

辟谣“塑化剂面条” 专家：煮不烂的为面筋是好东西

专家表示，在网上视频中煮过面条之后出现的黏糊糊的“胶”实为面筋，有人猜测是面条里加了塑化剂或者某种“胶”，其实是在误导广大消费者。

2017-04-05