FSHW | 一株来自海洋的多重耐受胁迫产香酵母Meyerozyma guilliermondii GXDK6的安全性评估
2024-10-20
中国食品/食品界
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FSHW | 一株来自海洋的多重耐受胁迫产香酵母Meyerozyma guilliermondii GXDK6的安全性评估
2024-10-20
研究进展 | 食品营养改善糖尿病的机制探讨
2024-10-20
祝贺！爱尔兰Teagasc国家食品研究中心缪松教授荣获2024年度“欧洲华人十大科技领军人才”称号
2024-10-16
华南理工孙大文院士团队Small重要成果：时空引导的单原子生物纳米催化用于病原性生物被膜的靶向防控
时空引导的单原子生物纳米催化用于病原性生物被膜的靶向防控导 读近日，华南理工大学孙大文院士团队在《Small》（Q1，IF=13）发表题为“Spatiotemporally Guided Single-Atom Bionanozyme for Targeted Antibiofilm Treatment”的研究性论文。华南理工大学孙大文院士为论文唯一通讯作者，华南理工大学蒲洪彬副教授为
2024-10-16
FSTA案例研究：FSTA助力德克萨斯理工大学提升食品科学研究
2024-10-13
中国肉类食品综合研中心王守伟教授、赵冰教授团队在Food Research International发表最新研究成果
2024-10-10
