食品界

夏将止秋未满祛燥解乏并举

原标题：夏将止秋未满祛燥解乏并举俗话说，“处暑天还暑，好似秋老虎”。此时暑热将尽，但余热未了，秋燥开始，秋凉渐增。秋应肺，主收，秋季阳气渐消，阴气生长，顺应秋季的自然特性，养生保健贵在补肾填精养肺。祛秋燥秋季主“燥”，肺喜润而恶燥，燥更易伤肺，秋燥主要表现为口鼻干燥、口渴咽哑、咳嗽少痰，皮肤干燥...

2017-08-28

又多一个吃巧克力的理由!或可以快速健脑

食用巧克力不宜过量，毕竟巧克力热量较高。就健脑效果而言，吃一点巧克力就够。

2017-07-04

芹菜家族营养啥不同

原标题：芹菜家族营养啥不同芹菜是饭桌上常见的蔬菜，营养又健康，但芹菜主要分为本芹、西芹、水芹3种，它们的营养有啥不同呢?本芹空心柄长。本芹是指市场上的普通芹菜，叶柄空心、细长，叶绿茎白、水分较多，有白芹、青芹、药芹等很多品种，富含维生素、钾等矿物质、膳食纤维，还含有生物活性物质如芹菜素、槲皮素、挥发...

2017-06-30

吃西瓜还能降血压

原标题：吃西瓜还能降血压炎炎夏日里，西瓜是消暑解渴的“天然饮料”。咬上一口，香甜清爽之感瞬间贯穿全身，别提有多幸福了。又到了吃西瓜的时候，日本京都大学最新研究发现，吃西瓜还能起到降血压的作用。为研究西瓜对血压的影响，研究人员招募了一批体重超标的志愿者并将其分为两组，一组每天饭后吃一片西瓜，另一组则不...

2017-06-30

老字号，传承心尖上的味道

原标题：老字号，传承心尖上的味道马上过端午节了。恐怕这个时候，买上些好吃的粽子犒劳亲朋好友的舌尖和自己的胃，是所有人不二的选择吧。粽子好买，选择好做，老字号准没错。稻香村的南味点心，全聚德、便宜坊的烤鸭，砂锅居的白肉，都一处的烧麦，梅园的奶酪，东来顺的涮肉，仿膳的宫廷菜，丰泽园的海参，王致和腐乳,...

2017-05-27

说说鸡蛋这点事儿：花高价，真能买到好鸡蛋？

原标题：说说鸡蛋这点事儿：花高价，真能买到好鸡蛋？上图随着生活水平的提高，老百姓需要从鸡蛋等食材里获得更多营养，这促进了鸡蛋产品的细分。左图前几年曾经飙升到6元多一斤的鸡蛋，从去年10月份开始身价一路下跌，甚至进入了2元时代。图为消费者在超市选购鸡蛋。右图这一轮鸡蛋价格波动主要是由供需关系决定...

2017-05-27

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