领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
五味子叶中总黄酮最佳提取工艺研究
来源:食品科学网 阅读量: 98 发表时间: 2017-06-07
作者: 郑春英, 李宏涛, 陆欣媛, 周东坡
关键词: 五味子叶; 总黄酮; 最佳提取工艺;
摘要:

用单因素试验和正交试验考察了料液比、提取时间、提取温度及乙醇浓度对五味子叶总黄酮含量的影响。结果表明:料液比为1:35,75%乙醇在85℃超声提取60min,为最佳条件;此条件下,7月份和8月份五味子叶的总黄酮平均含量分别为6.0285mg/g和8.0714mg/g。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2