领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
武山的香辣瓤皮
来源:导入 阅读量: 1 发表时间: 2025-12-31
作者: 令军信
关键词: 1
摘要:

20世纪80年代,甘肃省天水市武山县鸳鸯镇苟家山村狼叫屲出土了“武山人”头骨化石,这标志着早在三万八千年前,武山人就生活在渭河流域及沿岸地区。悠久的历史、灿烂的远古文化,造就了武山丰富多样的饮食文化,瓤皮就是其中的代表。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2