《食品科学》微信公众号推出食品相关专业的高校调剂信息，方便考生及时掌握招生动态。各大高校、教授团队、实验室、课题组也可将招生信息发送至QQ：707717405，邮箱：707717405@qq.com，我们将会为您免费宣传，还请将以下信息发送给我们：

调剂信息内容包括：
1.研究方向（该团队目前从事哪方面研究）；
2.招生人数（是否接受调剂及学硕、专硕名额）；
3.招生要求（分数、文章等）；
4.联系方式。
祝各位考生，圆梦2021！

小编今天为大家汇总了四所高校食品相关专业硕士研究生调剂公告，分别为（一）浙江农林大学、青岛科技大学农海营养及功能性评价团队、（三）浙江省农业科学院食品科学研究所、（四）上海应用技术大学香料香精科学与技术团队，请大家关注。信息来自转载，请自行鉴别。

浙江农林大学

浙江农林大学位于杭州市临安区、杭州城西科创大走廊的西端，是浙江省重点建设高校、浙江省人民政府与国家林业和草原局共建高校。学校创建于1958年，经过60年的建设，学校已发展成为以农林、生物、环境学科为特色，涵盖八大学科门类的多科性大学，建立了学士、硕士、博士完整的人才培养和学位授权体系。

学校现有东湖、衣锦、诸暨3个校区，占地面积3200余亩。现有浙江省一流学科（A类）3个，浙江省一流学科(B类)9个，浙江省重点建设高校优势特色学科1个；国家林业和草原局重点学科与重点培育学科5个；拥有林学一级学科博士后科研流动站；一级学科博士学位授权点5个，服务国家特殊需求博士人才培养项目1项；一级学科硕士学位授权点16个、二级学科硕士学位授权点1个，专业学位硕士授权类别8个。拥有国家重点实验室、国家工程技术研究中心、国家地方联合工程实验室、国家文化传播基地、国家“111计划”引智基地等国家级平台5个，省部级创新平台39个。现有博士生导师98人，硕士生导师688人，各类在校生36200余人，其中全日制本科生22600余人，研究生3300余人。

根据我校一志愿考生初试分数情况，预计相关专业仍有部分调剂名额（https://yjszs.zafu.edu.cn/xkly.htm），拟接收调剂专业如下表所示。各专业具体接受调剂的人数在国家分数线公布、国家计划下达后确定，并在中国研招网调剂系统正式更新并公布，欢迎广大考生调剂我校

（https://zsxt.zafu.edu.cn/zsxt/）！

一、拟接收调剂专业

小编整理出农业与食品科学学院调剂信息，其他信息可进入学校官网查看~

二、调剂基本条件

相关专业2021年接收调剂考生条件暂未发布，《浙江农林大学2020年硕士研究生复试录取工作方案》

（https://yjszs.zafu.edu.cn/info/1003/2054.htm）《浙江农林大学2020年各招生学院硕士研究生复试录取工作实施细则》

（https://yjszs.zafu.edu.cn/info/1003/2051.htm）

供考生参考。

三、调剂程序

1.预调剂阶段：我校开通预调剂系统

（https://zsxt.zafu.edu.cn/zsxt/），旨在提前了解考生初试情况及调剂意愿，为广大考生和研究生导师提供桥梁。在生源不足时，会择优与考生取得联系。

2.正式调剂阶段：有意愿调剂到我校的上线考生(包括外校以及本校调剂考生)，无论是否填写过预调剂申请，国家分数线公布后，考生必须通过教育部指定的“全国硕士生招生调剂服务系统”正式填报调剂申请。

3.复试阶段：通过资格初审的调剂考生，学校将通过中国研究生招生信息网调剂系统发出复试通知，研究生按照通知要求按时参加复试。

请广大考生关注我校研究生招生信息网，我校会及时发布调剂以及复试录取相关通知。浙江农林大学研究生招生激励政策详见“浙江农林大学2021年硕士研究生招生章程”

（https://yjszs.zafu.edu.cn/info/1035/2290.htm）。

四、研究生招生办公室联系方式

通讯地址：杭州市临安区武肃街666号浙江农林大学研招办

邮编：311300

邮箱：20070067@zafu.edu.cn

咨询电话：0571-63743970，0571-63730919

网址：http://yjszs.zafu.edu.cn/

青岛科技大学农海营养及功能性评价团队

专业：

轻工技术与工程学硕和生物与医药专硕

人数：

6-10人

研究方向：

传统食品的风味与安全，海洋多糖、蛋白、脂质等海洋生物活性物质，营养功能性食品开发及产业化等。要求考数学，总分达到国家线即可。

联系方式：

卢老师18264757083

浙江省农业科学院食品科学研究所

调剂要求及团队方向：

郜海燕、陈杭君团队，与国内高校联合培养研究生，还有部分学硕名额（考数学二的学生优先考虑）。团队方向是生鲜食品物流保鲜与营养品质调控。

联系方式：

童川15868887665，chuantong@hotmail.com

研究所简介：

浙江省农业科学院食品科学研究所成立于1994年，是专业从事农产品初加工、精深加工和副产物综合利用，以应用研究为主，兼顾应用基础研究和新技术示范推广的学术性研究机构。前身浙江省农产品产后技术研究中心(1988)。在全国省级农业科学院所中属于成立较早、学科设置较全的单位。

研究所拥有国务院特殊津贴专家、浙江省特级专家、浙江省有突出贡献专家、国家创新人才推进计划中青年领军人才，浙江省“151”人才（第1、2和3层次）、浙江省“万人计划”科技创新领军人才、浙江省“万人计划”青年拔尖人才和国家现代农业产业体系岗位专家等高层次人才为学术带头人的研究队伍。其中高级职称26人；博士30人，拥有硕士学位以上的人数占全所90%；与南京农业大学、中国海洋大学、浙江师范大学和安徽农业大学等国内大学联合招生，已培养博（硕）士研究生140余人。

研究所设有7个学科方向。食品物流与品质控制学科，开展我省乃至全国的特色农产品物流保鲜领域的应用基础研究、应用研究和新技术示范推广服务。在干坚果氧化劣变控制技术与特色浆果物流保鲜关键技术两大研究领域取得突出成绩。主持完成的“特色浆果高品质保鲜与加工关键技术及产业化” 喜获2020年度国家科技进步奖二等奖（已初评公示），“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”成果荣获2017年度国家科学技术进步奖二等奖；承担了农业部现代农业产业技术体系特色蔬菜采后处理与保鲜岗位科学家任务。果品加工学科，开展我省大宗及新兴水果和药食两用植物精深加工与综合利用研发，在柑橘综合利用、果蔬发酵等取得了较好的成绩。蔬菜加工学科，开展传统发酵蔬菜现代化、特种蔬菜功能成分（益生菌）、蔬菜加工副产物综合利用研究。畜产加工学科，开展畜产品安全与质量控制，营养健康畜产食品绿色制造等应用基础理论研究与新技术、新产品研发推广，特别是无硝肉制品、蛋品加工等方面取得了突出进展，承担鸡蛋加工副产物综合利用岗位科学家任务。水产加工学科，以水产品精深加工、水产功能性食品及微生物控制、副产物综合利用为研究方向。食品加工装备学科，以国家现代农业产业技术体系柑橘罐头加工岗位为依托，研究机器视觉、深度学习、机器人技术，开展柑橘罐头加工机器换人智能装备的设计开发。微生态与营养健康学科，开展新型微生态制剂开发与应用、肠道微生态研究新方法和技术的研究与应用、食品组分功效评价与精准营养研发。

研究所建有农业农村部果品产后处理重点实验室、中国轻工业果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室、国家浆果保鲜加工技术研发专业中心和农业农村部浆果产地加工技术集成基地。

近年来，承担国家重点研发、国家基金、部级国际合作等科研项目200余项。主持荣获国家科技进步二等奖、省科技奖一等奖、中华农业科技奖一等奖等各级科技成果奖励17项；郜海燕/蒋跃明果蔬品质调控与保鲜创新团队荣获2019年度神农中华农业科技奖优秀创新团队奖，另荣获农产品加工业十大科技创新推广成果2项。已授权国家发明专利80余项，荣获“中国专利优秀奖”2项。制定国家行业标准6项（已颁布）。在国内外发表论文400多篇，其中SCI、EI、ISTP收录近百余篇。与洽洽食品、浙江中烟、杭州姚生记、丰岛食品等著名公司和加工企业开展产学研全面合作。在坚果氧化劣变控制、特色浆果产地商品化处理、柑桔类全果饮品、金华火腿高值化加工、海鲜特色酱、榨菜泡菜新工艺和营养五谷杂粮加工等一批科研成果实现产业化，帮扶了大批企业和农户，大力推动区域产业的提升和发展，创造了显著经济和社会效益。

上海应用技术大学香料香精科学与技术团队

招生专业：香料香精技术与工程（学硕）、轻工技术与工程（学硕）、生物与医药（专硕）

调剂名额：若干

要求：对香料香料、化妆品行业具有浓厚兴趣，具有良好的食品、化学、生物、材料背景。英语过六级或有计算机背景优先考虑。

联系方式：有意者，请尽快将个人简历发送至寇兴然老师邮箱 kxran@163.com

学院简介：

上海应用技术大学香料香精技术与工程学院作为我国最早系统培养香料香精技术人才的教育点，下设：香料香精技术与工程系、化妆品技术与工程系、食品科学与工程系和生物工程系4个系，涉及7个本科专业方向。其中轻化工程专业列入“国家教育部卓越工程师计划”，香料香精技术与工程和化妆品技术与工程专业列入“目录外应用型本科专业”，香料香精技术与工程和食品科学与工程专业列入“上海市属高校应用型本科试点专业”，食品科学与工程专业列入“上海市中等职业教育—应用型本科专业贯通培养模式试点专业”。学院现有在教职员工78人，其中教授13人、副教授22人，博士43人。师资队伍中既有新世纪百千万人才工程国家级人选、上海市“领军人才”、“曙光学者”、“晨光学者”以及“启明星人才”等专业人才；又有全国优秀教师，上海市劳动模范，上海市五一劳动奖状、奖章获得者，上海市三八红旗手以及上海市青年五四奖状、奖章获得者等先进人物。现有全日制在校本科生、研究生1287人（其中本科生1065人、研究生222人）。

学院近年来荣获科研奖项包括：国家科技进步奖二等奖1项、省部级科技进步一、二、三等奖多项、国家级或省部级技术发明奖多项；教学奖项包括：课程获国家级和市级精品课程3门，上海市教学成果特等奖1项和一、二、三等奖多项，上海市优秀教材奖1项；主持或完成包括国家重点研发计划、973计划、科技部支撑计划、国家自然基金等在内的国家级重大项目8项，主持完成省部级和企业重点项目30余项，获得科研项目经费近亿元，申请或授权国家发明专利185多项，发表学术论文470余篇，实施产业化推广成果50多项，直接经济效益超100亿元，参与培育和孵化高新技术企业8家，促进国企上市3家。

学院长期与包括法国国际香料香精化妆品高等技术学院(简称ISIPCA)、美国罗格斯大学、德国WILD食品配料有限公司在内的法国、美国、英国、德国、日本、以色列以及新西兰等国的著名高校、企业和研究机构，以合作办学、访学和建立联合实验室等多种形式进行国际交流。学院与包括河南双汇集团、云南红塔集团、华宝香精股份有限公司、深圳波顿香料有限公司、上海百润香精有限公司、上海光明乳业有限公司、石家庄利达化学品有限公司等国内知名企业以及中国轻工业联合会、中国香料香精化妆品工业协会等行业协会建立了广泛的交流合作关系。

近年来，香料学院的毕业生普遍受到企业和社会的欢迎和认可，毕业生就业率近100%。