重磅升级!第113届全国糖酒会食品科技成果交流会掀起产学研融合新浪潮
2025-08-30
喜报 | “青年科学家与研究生论坛优秀报告人”评选结果
2025-08-25
祝贺 | FSHW、FSAP被联合国粮农组织-国际农业科技系统(AGRIS)收录
2025-08-15
科技成果统计——推动精准对接 助力科研成果转化
祝贺|Food Science of Animal Products被Scopus收录
2025-08-12
2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会在长沙顺利召开!
2025-08-09
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2026-10-12
《食品科学》:南京农业大学陶阳教授等:植物乳植杆菌发酵卷心菜浆:发酵特性、卷心菜细胞壁组分变化及其吸附特性
《食品科学》:姚闽娜教授、林永辉高级工程师等:酱香型白酒第2~4轮次发酵中微生物群落演替的理化驱动机制
《食品科学》:湖北工业大学周梦舟教授、陈洋副教授等:虫草素对小鼠结肠炎的缓解作用及机制
《食品界》:文旅融合背景下和田餐饮行业需求与烹饪人才培养对接研究