科技成果统计——推动精准对接 助力科研成果转化
2025-08-15
祝贺|Food Science of Animal Products被Scopus收录
2025-08-12
2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会在长沙顺利召开！
2025-08-09
聚焦前沿！食品科学领域十大热点科技问题正式发布
最新会议报告部分名单抢先看
2025-07-23
投票开始了|邀您选出“优秀论文海报”TOP30！
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2025-12-10
FSHW | 蚕蛹肽通过修复肠道屏障功能和调节肠道菌群减轻葡聚糖硫酸钠诱导的小鼠溃疡性结肠炎
研究进展 | 西兰花对人体健康的探讨
《食品科学》：成都中医药大学刘友平研究员等：基于广泛靶向代谢组学与高通量测序技术研究广陈皮原位仓储的陈化机制
《食品科学》：四川农业大学李树红教授等：鲢鱼Cystatin C对冷藏草鱼肉片质构及线粒体途径细胞凋亡的影响
中国食品/食品界
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