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祝贺!《食品科学》6位编委会顾问、18位编委、1位青年编委入选2024“中国高被引学者”榜单!

2025-03-25

【喜讯】FSHW和JFF双双入选中科院分区表农林科学大类Q1区TOP期刊

2025-03-24

单杨院士主编的农业领域新刊APPS投稿系统上线,欢迎投稿!

2025-03-14

喜报丨食科院主办期刊《中国酿造》被DOAJ数据库收录

2月27日,经过严格评审,食科院主办期刊《中国酿造》正式被国际知名开放获取期刊目录DOAJ(Directory of Open Access Journals)数据库收录。这是《中国酿造》发展历史中的重要成就,也是期刊国际化发展的重要一步,标志着《中国酿造》的学术水平、开放获取政策及国际影响力得到了国际权威机构的认可。DOAJ数据库是全球最具影响力的开放获取期刊数据库之一,于2003年由瑞典隆德大

2025-03-04

中国肉类食品综合研究中心与新西兰梅西大学开展国际学术交流活动

2025-03-01

第十二届食品科学国际年会通知(第一轮)

2025-02-25

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最新动态

2025-09-24

《食品科学》:广东省农业科学院茶叶研究所吴华玲研究员等:基于非靶向代谢组学分析国内不同产地红茶香气代谢物

2025-09-24

《食品科学》:陈小娥教授、郭全友研究员等:酒糟草鱼发酵过程中微生物菌群组成与挥发性风味物质及其相关性分析

2025-09-24

FSHW新增3篇ESI高被引论文

2025-09-24

国家粮食和物资储备局科学研究院首席科学家谭斌研究员:用全谷物护航全民健康

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