食品界

【喜讯】FSHW和JFF双双入选中科院分区表农林科学大类Q1区TOP期刊

2025-03-24

单杨院士主编的农业领域新刊APPS投稿系统上线，欢迎投稿！

2025-03-14

喜报丨食科院主办期刊《中国酿造》被DOAJ数据库收录

2月27日，经过严格评审，食科院主办期刊《中国酿造》正式被国际知名开放获取期刊目录DOAJ（Directory of Open Access Journals）数据库收录。这是《中国酿造》发展历史中的重要成就，也是期刊国际化发展的重要一步，标志着《中国酿造》的学术水平、开放获取政策及国际影响力得到了国际权威机构的认可。DOAJ数据库是全球最具影响力的开放获取期刊数据库之一，于2003年由瑞典隆德大

2025-03-04

中国肉类食品综合研究中心与新西兰梅西大学开展国际学术交流活动

2025-03-01

第十二届食品科学国际年会通知（第一轮）

2025-02-25

祝贺！《食品科学》31位编委入选2024全球前0.05%顶尖学者名单

近日，ScholarGPS发布的高排名学者全球前0.05%顶尖科学家榜单，分为终身（Highly Ranked Scholar - Lifetime）和近五年（Highly Ranked Scholar - Prior 5 Years）两个榜单类别。《食品科学》共31位编委入选全球前0.05%顶尖科学家榜单。其中，4位编委入选终身榜单，30位编委入选近五年榜单，名单如下（含编委会顾问、编委、青年编

2025-02-21

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