中国食品/食品界
祝贺《食品科学》荣获“2023中国国际影响力优秀学术期刊”
10月27日，《中国学术期刊国际引证年报》（2023版）在第四届中国学术期刊国际影响力高层论坛发布。论坛现场发布了“中国最具国际影响力学术期刊”（TOP5%）和“中国国际影响力优秀学术期刊”（TOP5%~10%）榜单。其中，《食品科学》以国际影响力指数69.354的好成绩第4次入选“中国国际影响力优秀学术期刊”榜单，在175种科技类学术期刊中排名第91位。中国知网和清华大学图书馆已经连续12年联合
2023-11-23
《食品科学》2023 年影响因子再创新高
2023年9月5日，由中国科学院文献情报中心制作的2022年中国科技期刊引证指标（CSCD-JCR）的数据已经正式发布在CSCD官网http://sciencechina.cn/。依据各项指标数据显示，《食品科学》的影响因子、总被引频次、H指数在12 种CSCD收录的食品类中英文期刊中排名第一。《食品科学》影响因子由2021年的1.1006上升至2022年的1.3134，增幅为19.3%。2023
2023-11-22
祝贺 | Food Science and Human Wellness文章荣获“科爱百篇优秀论文奖
祝贺 | Food Science and Human Wellness文章荣获“科爱百篇优秀论文奖”
2023-11-20
祝贺 | Journal of Future Foods文章荣获“科爱百篇优秀论文奖”
祝贺 | Journal of Future Foods文章荣获“科爱百篇优秀论文奖”
2023-11-20
《食品科学》2023 年影响因子再创新高
《食品科学》2023 年影响因子再创新高、连续21 年被评为“百种中国杰出学术期刊”， 连续6届被评为“中国精品科技期刊”，18 篇入选“2021 年度 F5000 论文”
2023-11-14
卓越项目高起点新刊Journal of Future Foods青年编委招募正式开启！
Journal of Future Foods未来食品学报Journal of Future Foods（ISSN 2772-5669，季刊）是一本国际同行评议、开放获取的期刊，由北京首农食品集团有限公司主管、北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》编辑团队运营，北京科爱出版社提供国际化的出版平台，所有文章可在Elsevier旗下ScienceDirect文献数据库开放获取。本刊总编为新
2023-11-14
