中国食品/食品界
在这个人间仙境，2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会欢迎您！（内含网络直播入口）
“仙境佳阙落人间，鬼斧神工尽眼前”，人杰地灵的的贵阳即将迎来一场浩大的学术盛事：2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会于明日在贵阳新世界酒店召开，今天是报到日！组委会以饱满的热情、周到的服务，欢迎各位嘉宾、学者、老师、同学们的到来！会议举办地点——贵阳新世界酒店本届研讨会由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家肉类加工工程技术研究中心及中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food
2023-10-31
在这个人间仙境，2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会欢迎您！（内含网络直播入口）
在这个人间仙境，2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会欢迎您！（内含网络直播入口）
2023-10-27
2023版《中国学术期刊影响因子年报》发布：《食品科学》影响力指数本学科排名蝉联第一
2023版《中国学术期刊影响因子年报》发布：《食品科学》影响力指数本学科排名蝉联第一
2023-10-26
《食品科学》2023年影响因子再创新高、连续21年被评为“百种中国杰出学术期刊”
2023年9月20日，由国家科技部中国科技信息研究所举办的“2023年中国科技论文统计报告发布会”顺利举行。会议发布的2023版《中国科技期刊引证报告(核心版)自然科学卷》显示《食品科学》核心影响因子由上一年的2.035稳步提高到2.527，再创历史新高。《食品科学》杂志在28本食品科学技术类中国科技核心期刊中的核心总被引频次、核心影响因子、综合评价总分继续保持第一。总被引频次在2151 种中国科
2023-09-26
【喜讯】Journal of Future Foods成功入选2023年中国科技期刊卓越行动计划
9月18日，中国科协网站发布公示信息，根据《关于申报2023年度中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊项目的通知》（科协创函刊字〔2023〕48号），按照《中国科技期刊卓越行动计划评审细则》，经项目申报、资格审查、答辩评审，评选出拟入选高起点新刊项目共计50项。北京食品科学研究院主办的Journal of Future Foods（未来食品学报）成功入选高起点新刊项目。本刊定位新兴前沿交叉学科、填补我
2023-09-26
《食品科学》8月专家审稿稿酬汇出通知
《食品科学》8月专家审稿稿酬汇出通知
2023-09-22
