孙宝国院士研究团队在中国工程院院刊发文：我国食品营养与健康产业发展策略研究
孙宝国院士研究团队在中国工程院院刊发文：我国食品营养与健康产业发展策略研究
2023-02-17
中国食品/食品界
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孙宝国院士研究团队在中国工程院院刊发文：我国食品营养与健康产业发展策略研究
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2023-02-17
孙宝国院士：安全的食品是生产出来的
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2023-02-15
《经济日报》：确保人民群众舌尖上的安全
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2023-02-15
植物基Omega-3脂肪酸成市场开发热点
植物基Omega-3脂肪酸成市场开发热点
2023-02-13
《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》发布
近日，国家卫生健康委发布《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）。《指南》充分发挥现代营养学和传统食养的中西医各方优势，将食药物质融入合理膳食中，辅助预防和改善生长迟缓；针对不同地区、不同季节等编制食谱示例、提出食养指导，提升膳食指导个性化和可操作性；依据现代营养学理论和相...
2023-02-08
预制菜要在质量上下功夫
中消协近日发布报告提出，预制菜因产品品质及应用场景存在侵权隐患。凭借省时省力和高性价比优势，预制菜从餐厅后厨走向百姓餐桌。行业火爆的同时，争议也日渐增多。预制菜食材不新鲜、口味欠佳、信息标注不全、质量良莠不齐等问题引发人们讨论。 消费者的担忧无外乎两个方面：一是自己的知情权和选择权能否得到保障，二...
2023-02-08
