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浦东颁发全市首张包含“预制菜”的食品生产许可证

由于烹饪和食用的快捷性,预制菜满足了现代人快节奏的生活需求,越来越受到消费者青睐,国内预制菜行业已达千亿规模,成为了食品消费市场的新模式新业态。为规范预制菜生产许可审查工作,依据总局《食品生产许可分类目录》和长三角三省一市市场监管局合作成果《长三角预制菜生产许可审查指引》,上海市市场监管局2023年...

2023-02-08

祝贺中国检科院庞国芳院士荣获“2022年大数据科技传播奖”特殊贡献奖

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2023-02-02

云南省7部门制定行动计划推动云南米线产业高质量发展

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2023-01-30

关于新型冠状病毒感染期和康复期的科学饮食和安全消费提示

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2023-01-21

《食品科学》恭祝大家:兔年吉祥、身体健康、阖家幸福、工作顺心、万事如意!

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2023-01-21

肉羊高质量发展有了新举措

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2023-01-17

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2026-06-05

《中国酿造》:武汉肽类物质健康研究有限公司陈栋梁教授等:多肽露酒品质及抗氧化活性分析

2026-06-05

《中国酿造》:台州市食品药品检验研究院夏慧丽高级工程师等:辅色剂对杨梅酒品质的影响

2026-06-05

《中国酿造》:天津科技大学宋佳副教授等:基于代谢组学探究复方醋口服液降压作用机制

2026-06-05

《中国酿造》:茅台学院郄广平副教授等:白酒企业社会责任评级优化的“环境、社会与治理”议题配置策略研究

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