『全球顶尖前10万科学家排名』更新，食品科学与工程学科国内共231名学者上榜
『全球顶尖前10万科学家排名』更新，食品科学与工程学科国内共231名学者上榜
2022-03-30
中国食品/食品界
中国食品/食品界
『全球顶尖前10万科学家排名』更新，食品科学与工程学科国内共231名学者上榜
『全球顶尖前10万科学家排名』更新，食品科学与工程学科国内共231名学者上榜
2022-03-30
红土地上不断耕耘的食品人——记南昌大学食品科学与工程教师团队
在生活水平日益提高的今天，百姓不仅要吃得好，更要吃得健康。如何通过食品科技让百姓吃得更健康，是中国工程院院士谢明勇领衔的南昌大学食品科学与工程教师团队孜孜不倦的追求。2月，该团队入选第二批全国高校黄大年式教师团队。近日，《江西日报》记者来到南昌大学，走近这群红土地上不断耕耘的食品人。1淡泊名利 科研...
2022-03-25
教育部公布首批虚拟教研室建设试点名单，食品科研相关教研室有5个成功入选！
近日，教育部发布了《关于公布首批虚拟教研室建设试点名单的通知》（教高厅函[2022] 2号），全国共439个虚拟教研室获批试点建设，其中，共5个食品科研相关教研室成功入选，详见下表：虚拟教研室介绍据悉，虚拟教研室以立德树人为根本任务，坚持协作共享和分类探索，以提高人才培养能力为核心，以现代信息技术为...
2022-03-25
2021年度天津市科学技术奖奖励名单公布，食品及相关领域6 项科技成果上榜
注：以上均为人工整理，如有遗漏还请见谅。
2022-03-25
全国政协委员、北京工商大学校长孙宝国：加强国家战略科技力量对食品科技创新投入与支撑
“进入后疫情时代，作为中国经济‘扩大内需’的主体力量，乡村振兴的主要支撑行业，‘健康中国’中营养与健康的载体，在通过科技力量化解‘粮食安全’问题的实践中，食品产业的发展与食品科技的创新承担着比以往更加重大的使命。”全国政协委员、北京工商大学校长孙宝国在“关于后疫情时代全面提升食品产业与科技战略地位助...
2022-03-25
J. Future Foods专辑征稿 | 确保食品安全、质量和功能的纳米技术
专辑主题Advances in nanotechnology to ensure food safety, quality, and functionality确保食品安全、质量和功能的纳米技术专辑主编特邀主编：罗阳超 副教授，美国康涅狄格大学共同主编：方亚鹏 教授，上海交通大学孔令焱 助理教授，美...
2022-03-23
