沈立荣教授—基于蜂王浆主蛋白超高效液相色谱-串联质谱法的蜂蜜真实性和蜂王浆新鲜度精准定量检测研究

沈立荣教授—基于蜂王浆主蛋白超高效液相色谱-串联质谱法的蜂蜜真实性和蜂王浆新鲜度精准定量检测研究

2023-10-23

朱蓓薇院士团队—— 一支充满生机活力、团结奋进、实干担当的创新团队

朱蓓薇院士团队—— 一支充满生机活力、团结奋进、实干担当的创新团队

2023-10-22

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:曾露讲师—食品中维生素分析的最新研究进展

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:曾露讲师—食品中维生素分析的最新研究进展

2023-10-20

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:张荣讲师—基于高分辨质谱技术的褐色发酵羊乳食用品质形成

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:张荣讲师—基于高分辨质谱技术的褐色发酵羊乳食用品质形成机理研究

2023-10-20

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:李可副教授—肉品蛋白质超声波加工的研究

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:李可副教授—肉品蛋白质超声波加工的研究

2023-10-20

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:周亚军教授—高压脉冲电场在野生河蚌多糖、蛋白粉和调味料

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:周亚军教授—高压脉冲电场在野生河蚌多糖、蛋白粉和调味料制品加工中的应用研究

2023-10-20