2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:邢路娟副研究员—骨胶原蛋白肽的提取及抗炎活性研究

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:邢路娟副研究员—骨胶原蛋白肽的提取及抗炎活性研究

2023-10-17

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:徐群娜教授—酪蛋白在功能涂层领域的应用

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:徐群娜教授—酪蛋白在功能涂层领域的应用

2023-10-17

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:孙万成教授—青海高原藏羊肉品质及其代谢组差异分析

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:孙万成教授—青海高原藏羊肉品质及其代谢组差异分析

2023-10-17

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:梁琪教授—青藏高原传统发酵牦牛乳活性肽构效关系的研究

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:梁琪教授—青藏高原传统发酵牦牛乳活性肽构效关系的研究进展

2023-10-17

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:黄群教授—基于协同效应的禽蛋蛋白质加工特性提升研究

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:黄群教授—基于协同效应的禽蛋蛋白质加工特性提升研究

2023-10-17

朱蓓薇院士获辽宁省科学技术最高奖系列报道之一:大连工业大学朱蓓薇院士荣获2022年度省科学技术最高奖

日前,辽宁省人民政府下发了《关于2022年度辽宁省科学技术奖励的决定》,经省科学技术奖励评审委员会评审,省科学技术奖励委员会审定,省政府批准并报请省长签署,决定授予我校朱蓓薇院士省科学技术最高奖,全省仅2位院士获此荣誉。  辽宁省政府号召全省科学技术工作者要向获奖者学习,认真贯彻落实习近平总书记关于东北、辽宁振兴发展的重要讲话和指示批示精神,坚持“四个面向”,弘扬科学家精神,积聚力量、攻坚克难,以

2023-10-17