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FSHW | 一种适冷动性球菌来源的丝氨酸蛋白酶的系统功能分析及应用前景

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2023-09-20

FSHW | 生命早期婴儿肠道双歧杆菌的发育轨迹和时间动态呈现复杂性

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2023-09-20

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:王毕妮教授—植物活性多糖对山羊奶酪品质的影响

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2023-09-19

王虎虎教授—生鲜肉微生物致腐机理及其控制

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2023-09-19

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:陈胜军教授—水产品预制菜加工现状与未来发展趋势

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2023-09-18

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会:高瑞昌教授—产酸产蛋白酶菌株的筛选及其对发酵酸鱼品质

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2023-09-18

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2025-04-27

未来食品科技创新国际研讨会-肖航教授:基于功能导向的豆类及豆粕智能发酵:新一代植物基蛋白食品的开发策略

2025-04-27

未来食品科技创新国际研讨会-韩进松教授:多重致病菌的智能化并行快速鉴别技术

2025-04-27

未来食品科技创新国际研讨会-刘连亮教授:酪蛋白酸钠-燕麦多酚高内相乳液构建及抑制AGEs

2025-04-27

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