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湖北省食品质量安全监督检验研究院研究人员在《Chemosphere》期刊上发表论文

近日,湖北省食品质量安全监督检验研究院研究人员在国际知名期刊《Chemosphere》发表论文。

2022-05-22

新型质谱数据采集与处理方法实现农产品中有害物质的高通量识别与定量分析

​如何准确、高效地识别和定量检测食品中众多有害物质是食品安全领域长期以来面临的重大技术难题。

2022-05-22

山东省农业科学院湿地农业与生态所在Frontiers in Plant Science上发表水稻氮利

水稻是世界的主要粮食作物之一。

2022-05-22

北京市农林科学院生物所在谷子miRNA研究方面取得新进展

在植物生长发育和响应环境应答过程中,MicroRNA(miRNA)及其靶基因发挥重要作用。

2022-05-22

北京中医药大学中药学院李卫东研究员团队在山银花多糖调节小鼠免疫机制方面取得进展

多糖类化合物是一类普遍存在于自然界的大分子化合物,不仅是生命活动的能量来源,还具有多种药理功能.

2022-05-22

安徽省农业科学院茶叶所加工团队研究结果揭示柿大茶品系加工太平猴魁茶的优异性

太平猴魁绿茶以其花香、滋味醇厚鲜爽著称,是我国著名的绿茶。

2022-05-22

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2025-06-06

《食品科学》:安徽农业大学熊国远教授等:抗冻蛋白对冷冻猪肉品质的影响

2025-06-06

《食品科学》:新疆农业大学朱金芳教授等:基于可见-近红外光谱技术研发便携式贝贝南瓜品质无损检测仪

2025-06-06

FSHW | 藏红花酸纳米脂质体对急性运动小鼠的抗疲劳作用及其机制

2025-06-06

将中国味道分享给世界——专访人民大会堂原行政总厨胡桃生

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