J. Future Foods | 副干酪乳酪杆菌基因编辑新工具：CRISPR-Cas9系统
2025-02-08
中国食品/食品界
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2025-02-08
FSHW | 不同冷等离子体处理方法对烤牛肉饼中多环芳烃消减作用
2025-02-08
FSHW | 饮食习惯或可影响不同地域人群中Bifidobacterium bifidum对肠道的适应性
2025-02-07
J. Future Foods | 牡丹果荚经碱处理、酶水解和微生物发酵制成聚羟基丁酸酯的技术研究
2025-02-07
沈立荣教授和胡长锋教授合作论文- “高n-3/n-6多不饱和脂肪酸比值食用植物油通过调节脂质代谢延长果蝇寿命”在FC发表
2025-02-06
FSHW | 灵芝提取的小分子化合物提高铂类药物抗癌效果：抑制跨损伤DNA合成通路
2025-02-06
