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J. Future Foods | 淀粉基纳米材料:营养递送与食品包装的未来新视角

2024-12-28

FSHW | 槲皮素抑制t-DARPP作为HER2阳性乳癌曲妥珠单抗治疗抗药性的辅助治疗

2024-12-28

FSHW | 川芎嗪、芍药苷合用通过NR4A1/VEGFR2通路降血脂和抑制斑块血管新生从而延缓动脉粥样硬化进展

2024-12-27

FSAP | 浙江工业大学周绪霞教授:测定鱼糜中脂肪氧化标志物丙二醛的新方法:碱水解处理后的气相色谱-质谱分析

2024-12-27

FSHW | 基于雨生红球藻蛋白-半乳糖美拉德反应产物构建姜黄素稳态化载运体系缓解急性酒精性肝损伤

2024-12-25

J. Future Foods | 不同来源脂肪酸对动物乳营养价值的比较评价:综述

2024-12-25

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最新动态

2025-09-05

《肉类研究》:合肥工业大学周辉研究员等:不同零售渠道下生鲜猪肉微生物多样性及保鲜技术研究进展

2025-09-04

《食品科学》:福建中医药大学傅武胜主任技师等:干制水产品中N-亚硝胺的污染调查和N-二甲基亚硝胺的风险评估

2025-09-04

六院院士孙大文应邀参加中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵及文艺演出等系列活动

2025-09-04

《食品科学》:刘本康副教授、李成博士等:铜绿假单胞菌特异性核酸适配体的筛选及其在菌体检测方面的应用

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