中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道

FSHW | 食品风味感知增强的常见策略、机制以及乳液体系的应用研究进展

2024-12-09

FSHW | 在小鼠乳腺肿瘤模型中,间歇性禁食通过糖代谢抑制CD11b+Ly6ClowLy6Glow细胞活力,从而增强抗肿瘤免疫

2024-12-07

FSAP | 贵州大学田兴舟教授:饲料限饲对肉兔屠宰特性、抗氧化活性和肉品质的影响

2024-12-07

FSHW | 鼠尾藻低分子多糖对棕榈酸诱导的3T3-L1脂肪细胞和HepG2细胞内脂质积累的影响

2024-12-07

J. Future Foods | 子囊菌亚门药用真菌在治疗2型糖尿病中的应用

2024-12-07

FSHW | 蛋白质组学技术在炎症中的应用研究进展

2024-12-06

1 ... 34 35 36 37 38 39 40 ... 613

最新动态

2025-08-30

《食品科学》:北京农学院王宗义副教授等:挥发性离子对反相液相色谱-串联质谱法检测冷链鱼虾中16 种生物胺

2025-08-30

FSHW | 紫玉米花青素对接受英夫利西单抗输注的炎症性肠病患者肠道微生物群和代谢组的影响:SiCURA初步研究

2025-08-30

APPS | 褪黑素处理延长了鲜切马铃薯块茎的保质期,提高了其抗氧化能力

2025-08-29

山西省外卖食品安全整治工作现场会在太原召开

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们