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华南理工孙大文院士团队Small重要成果:时空引导的单原子生物纳米催化用于病原性生物被膜的靶向防控

时空引导的单原子生物纳米催化用于病原性生物被膜的靶向防控导  读近日,华南理工大学孙大文院士团队在《Small》(Q1,IF=13)发表题为“Spatiotemporally Guided Single-Atom Bionanozyme for Targeted Antibiofilm Treatment”的研究性论文。华南理工大学孙大文院士为论文唯一通讯作者,华南理工大学蒲洪彬副教授为

2024-10-16

​FSTA案例研究:FSTA助力德克萨斯理工大学提升食品科学研究

2024-10-13

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2024-10-10

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2024-09-29

FSHW | 全谷物青稞通过调节肠道菌群改善糖尿病小鼠的血糖代谢

2024-09-29

喜讯:祝贺《食品科学》126名编委入选2024年“全球2%顶尖科学家”榜单

2024-09-25

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研究进展 | 鼠李糖乳杆菌GG与健康关系的研究进展

2025-04-27

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2025-04-27

《食品科学》:渤海大学励建荣教授等:副溶血性弧菌噬菌体vB_VpP_1裂解酶的生物信息学分析、原核表达及生物活性鉴定

2025-04-27

未来食品科技创新国际研讨会-肖航教授:基于功能导向的豆类及豆粕智能发酵:新一代植物基蛋白食品的开发策略

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