基因编辑技术“剪”出肉多个大黄颡鱼
中国水产科学院珠江水产研究所李凯彬课题组与该校模式动物研究所赵庆顺课题组以及南京尧顺禹生物科技有限公司合作，采用基因编辑技术成功培育出生长快速、肉质量高和规格大的新品系黄颡鱼。
2020-04-22
中国食品/食品界
中国食品/食品界
基因编辑技术“剪”出肉多个大黄颡鱼
中国水产科学院珠江水产研究所李凯彬课题组与该校模式动物研究所赵庆顺课题组以及南京尧顺禹生物科技有限公司合作，采用基因编辑技术成功培育出生长快速、肉质量高和规格大的新品系黄颡鱼。
2020-04-22
“植物肉”走红 肯德基星巴克先后入局
一直看似对“植物肉”处于观望态度的国内餐饮，突然对这一新概念有了热情。
2020-04-22
餐饮业应多助力培养卫生好习惯
做餐饮需要赚钱，这无可厚非，但也应当多一些社会责任，在做好内部食品卫生管理的同时，也要尽己所能为文明、卫生、环保的社会风气奉献自己的力量。
2020-04-22
喂养方式影响婴儿体内病毒定植
美国科学家报告称，婴儿出生后其肠道内的病毒定植，受到母乳喂养的调控。
2020-04-22
猪胃肠的“保护伞”：猪传染性胃肠炎华毒弱毒疫苗株及其应用
国农业科学院哈尔滨兽医研究所利用专利“猪传染性胃肠炎华毒弱毒疫苗株及其应用”的技术方案，成功研制出了猪传染性胃肠炎病毒华毒弱毒疫苗株，为我国猪传染性胃肠炎的科学防控提供了有效的手段。
2020-04-22
一两南瓜 补足叶黄素
跟维生素C、维生素A、钙、钾等营养素相比，叶黄素的知名度不高，然而，它却是对我们眼睛至关重要的一种营养物质。
2020-04-20
