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FSAP|江南大学周鹏教授、张丽娜副研究员:3′-SL+2′-FL在缓解小鼠食物过敏的协同作用:基于母乳比例(1:6)时作用最强

2024-12-13

FSAP | 西南民族大学唐俊妮教授、朱成林博士:金黄色葡萄球菌噬菌体的分离鉴定、生物学特性及其在牛乳中的应用

2024-12-11

FSHW | 黄曲霉神经毒性分子机制及潜在的神经保护剂

2024-12-11

FSHW | 木脂素是五味子治疗肝病的主要活性成分

2024-12-10

J. Future Foods | 基于分子对接和分子动力学模拟的香菇酶解提取物生物活性肽筛选策略

2024-12-10

J. Future Foods | 黑木耳浆与魔芋葡甘露聚糖复合体系的流变学和凝胶特性研究

2024-12-09

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2025-11-07

《食品科学》:茅台学院杨亮副教授等:多组学解析酱香型大曲空间异质性

2025-11-07

APPS | 优化TRIzol-硅胶柱法提取DSS结肠炎模型RNA:解决PCR抑制问题

2025-11-07

FSHW | 石榴皮多酚通过肠道菌群促进脂肪棕色化并改善饮食所致的小鼠肥胖

2025-11-07

FSHW|福州大学汪少芸教授和福建医科大学杨倩博士联合发文:紫芝免疫调节肽:表征、分离、分子对接及分子机制

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