FSAP | 成都大学王金秋副教授：高压均质诱导低密度脂蛋白重构及其在负载辣椒红中的应用
2024-09-15
FSHW | 孟德尔随机化探索维生素C和25-羟基维生素D与常见精神障碍的因果关系
研究进展 | 饮食改善骨质疏松的机制探讨
FSHW | 植物黄酮槲皮素和金丝桃苷通过Nrf2信号通路减轻H2O2诱导的HepG2细胞氧化损伤
2024-09-11
研究进展 | 天然产物的抗疲劳机制探讨
J. Future Foods | 采后短时部分脱水延长软枣猕猴桃货架期及低温贮藏期间品质
2024-09-10
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2025-08-18
研究进展 | 枸杞与人类健康关系探讨
2025年《中国食品》第15期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
2025-08-16
分会场四十五∣硕士研究生专场5：2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
分会场四十四∣硕士研究生专场4：2025年中国工程院工程科技学术研讨会暨第十二届食品科学国际年会
中国食品/食品界
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