食品界

研究发现石墨烯或可沿食物链影响高等生物

南京大学环境学院科研团队与中、美多家研究机构合作，对新材料石墨烯的潜在环境影响进行的最新研究发现，自然界中的石墨烯能随食物链传递，原本鲜有机会直接摄入石墨烯的高等生物，也可能间接“吃到”石墨烯，从而引发健康风险。

2018-01-16

常吃甜食影响视力和智商

你是否经常拿糖果奖励孩子？孩子是否每天用甜饮料代替白开水解渴？糖虽然是生长发育必不可少的能量来源，但长期大量吃糖严重威胁健康。

2018-01-05

喝假酒中毒用适量真酒可解毒？

38岁的消费者罗生（化名），错把邻居家用作燃料的酒精当真酒喝了，因含有甲醇，罗生感觉头昏、腹痛，剧烈呕吐起来。送医院后医生诊断其为酸中毒，让其家属买五六十度的高度酒，用来解毒。

2018-01-05

预防亚硝酸盐中毒要做到“五不吃”

从湖南省人民医院、湘雅二医院等医院获悉，近日，医院收治的亚硝酸盐中毒患者增多，其中一些患者是食用了小摊点售卖的鸭脖、卤菜等食品导致中毒。专家提醒，预防亚硝酸盐中毒，需要严把入口关。

2018-01-05

减掉9斤体重、常吃西红柿炒蛋 19条防癌“军规

随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。人民健康网推出《金台养生园》栏目，每周为您盘点最养生的生活方式，带您走进健康园地。

2018-01-05

冬季在空调房宜多喝绿茶

冬天干燥，加上室内暖气开放，加重体内水分的大量丢失，令肌肤感觉干燥不适，有些人小腿还会出现脱皮现象。那么，如何补充皮肤水分？擦润肤露、多喝水有用吗？

2018-01-05