食品界

春节剩余食品该如何储存？

春节时各家都会储存大量的食物，但是过完春节都没有吃完。如何储存就成了个问题，可不能一股脑都放进冰箱哦！

2018-01-05

春节饮食文化中国春节饮食习俗和寓意有哪些？

中国春节饮食风俗,中国春节饮食习俗和寓意有哪些？春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能给自己和家人带来好运。

2018-01-05

饮酒还需慢斟浅酌

酒为多种谷物类如米、麦、粟、黍、高粱等酿成的一种饮料，尤以高粱酒最好。通常所说的酒指的是蒸馏水酒，即白酒，以陈久者为佳。古代将各种酒统称为醪醴，醪为浊酒，醴为甜酒。无酒不成宴，餐桌上肯定不能少了酒，少了酒就没有气氛。

2018-01-05

过年吃饺子搭配什么更健康

逢年过节，饺子是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起，热热闹闹的包饺子、吃饺子，一种中国人独有的幸福油然而生，节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。

2018-01-05

研究显示超重的人一般心境更加平和

令人惊讶的是，超重的人可能一般心境更加平和。研究人员表示：“如果某个人从基因层面上看可能体重指数较高，那么此人就不太可能形容自己为紧张或‘易激动的’。”

2018-01-05

不粘锅掉漆了，会不会有毒？

上亿中国人同时钻进各自的厨房里埋头苦干，准备用丰盛的美食犒劳一天的辛劳。锅碗瓢盆是厨房协奏曲的主旋律，而一口好锅就是这其中最重要的“乐器”。随着烹饪方式的演变，越来越多的家庭为煎炒烹炸准备了不同的锅，其中不粘锅常常是标配。

2018-01-05